Patrick Grisard, passionné de vigne, de vin et d’indépendance a créé, ex nihilo, le Château Cornélie, vignoble du Haut-Médoc, pour réaliser son rêve d’enfant. Pas à pas, il construit son entreprise, quasiment seul, Le Business Model présenté (poster, storyboard, script) reflète la situation en mai 2013.

Le Business Model ici présenté décrit la situation de Château Cornélie en mai 2013. Depuis, Patrick Grisard a réalisé son projet de regroupement de son activité sur le site de Cissac avec 3.76 hectares plantés, un chai neuf avec des cuves en bois. Il a repris sa liberté vis à vis des contraintes de l’appellation : Château Cornélie, Haut Médoc devient Cornélie, Vin de France à partir du millésime 2015.

Versions script, storyboard et poster à télécharger en PDF :

Par Gérard Néraudau