Florence Krémer
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Florence Krémer

Membre de l'équipe de recherche

Florence Krémer est diplômée de l’Institut d’Etudes politiques de Strasbourg, docteur en Sciences de gestion et maître de Conférences à l’IAE de Bordeaux. Ses travaux croisent les domaines du marketing et de l’entrepreneuriat sur le thème de l’estimation et l’exploitation des opportunité d’affaires.

Spécialiste en distribution (vente directe, image du point de vente, relations producteurs-distributeurs), elle s’intéresse également à la pédagogie de l’entrepreneuriat et en particulier aux méthodes de créativité (cartes mentales).

Elle est chef d’un projet scientifique en pédagogie de l’entrepreneuriat au sein d’un IDEX (initiative d’excellence) dont la partie sur le Business Model est portée par l’équipe Entrepreneuriat de l’IRGO (Institut de Recherche en Gestion des Organisations) et la Chaire Entrepreneuriat de la Fondation Université de Bordeaux.