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CORNELIE

Par Gérard Néraudau

Le Business Model ici présenté décrit la situation de Château Cornélie en mai 2013. Depuis, Patrick Grisard a réalisé son projet de regroupement de son activité sur le site de Cissac avec 3.76 hectares plantés, un chai neuf avec des cuves en bois. Il a repris sa liberté vis à vis des contraintes de l’appellation : Château Cornélie, Haut Médoc devient Cornélie, Vin de France à partir du millésime 2015.

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